MENJAR BÉ/ UNA QÜESTIÓ D'INTEL·LIGÈNCIA

«No sé què tinc, no em trobo bé».Sovint aquestes paraules no són resmés que lexpressió de la carènciadalgun nutrient en el nost reorganisme. El consell dHipòcratesi dels nostres pares és: Cal menjar una micade tot. Però què inclou, aquest tot? Ho sabem ?No cal esperar a estar malalts per plantejar-nosuna coherència en la manera de menjar.Per què cal menjar pa? Quina és la quantita tde fruita o doli que necessitem diàriament?En quin aliment trobem el famós omega-3 i pera què serveix? Per què els ous són tan valuososper a la salut?